Копирование файлов и дерева папок.

XCOPY source [destination] [/A | /M] [/D[:date]] [/P] [/S [/E]] [/V] [/W]
                           [/C] [/I] [/Q] [/F] [/L] [/G] [/H] [/R] [/T] [/U]
                           [/K] [/N] [/O] [/X] [/Y] [/-Y] [/Z]
                           [/EXCLUDE:file1[+file2][+file3]...]

  source       Указывает файл для копирования.
  destination  Указывает размещение и имя новых файлов.
  /A           Копирует файлы только с атрибутом "Архивный",
               при этом значение атрибута не изменяется.
  /M           Копирует файлы только с атрибутом "Архивный",
               при этом атрибут "Архивный" отключается.
  /D:m-d-y     Копирует файлы, измененные либо в указанный день, либо после.
               Если дата не указана, копируются только те файлы,
               которые новее в исходной папке.
  /EXCLUDE:file1[+file2][+file3]...
               Указывает список файлов, содержащих строки. Каждая строка
               должна находиться в отдельной линии в файлах.  Если одна из
               строк совпадает с любой частью абсолютного пути копируемого
               файла, то такой файл копироваться не будет.  Например,
               указывание таких строк, как \\obj\\ или .obj, исключает
               из копирования все файлы в папке obj и, соответственно, все
               файлы с расширением .obj.
  /P           Запрашивает, прежде чем создать конечный файл.
  /S           Копирует все папки и подпапки, кроме пустых.
  /E           Копирует все папки и подпапки, включая пустые.
               То же самое, что и /S /E. Можно использовать для изменения /T.
  /V           Проверяет каждый новый файл.
  /W           Запрашивает нажатие клавиши, прежде чем начать копирование.
  /C           Продолжает копирование, даже если произошла ошибка.
  /I           Если конечная папка не существует и копируется более одного
               файла, подразумевается, что местом назначения должна быть папка.
  /Q           Не отображает имена файлов во время копирования.
  /F           Отображает имена исходных и конечных файлов во время копирования.
  /L           Отображает файлы, которые будут скопированы.
  /G           Разрешает копирование шифрованных файлов в конечную папку,
               не поддерживающую шифрование.
  /H           Копирует скрытые и системные файлы.
  /R           Заменяет файлы, доступные только для чтения.
  /T           Создает структуру папок, но не копирует файлы. Не поддерживает
               пустые папки и подпапки. Сочетание /T /E
               поддерживает пустые папки и подпапки.
  /U           Копирует только файлы, которые уже существуют в конечной папке.
  /K           Копирует атрибуты. Простая команда Xcopy сбрасывает атрибут
               "Только чтение".
  /N           Копирует с использованием сгенерированных коротких имен.
  /O           Копирует права владельца файлом и сведения таблицы управления
               доступом (ACL).
  /X           Копирует параметры аудита файла (включает действие /O).
  /Y           Подавляет запрос на подтверждение перезаписи
               существующего конечного файла.
  /-Y          Вызывает запрос на подтверждение перезаписи
               существующего конечного файла.
  /Z           Копирует сетевые файлы с возобновлением.

Параметр /Y можно установить через переменную среды COPYCMD.
Параметр /-Y командной строки переопределяет такую установку.